记忆中村子里的石碾(3)

石碾碾压新剪下来的晒干的谷穗，碾下谷粒之后，再碾成小米，做小米粥。也可以碾玉米，用罗筛分出玉米面和玉米碴，做玉米糊涂。
过年前碾压黏米，做汤圆；谁家要娶媳妇了，碾压粘黍子，做年糕用。
蒸熟的黍子年糕凉下来之后，硬硬的，用刀切成小片，葱花油爆锅之后炒一下，加点盐，黏黏的，热乎乎的，香喷喷的，放一块煎饼夹着吃，小时候觉得是人间美味。
白天没时间推碾的婶子大娘，会趁晚上的功夫推碾。
月朗风清的晚上，转动着的碾台在朦胧的月光下，别有一番意境。
老碾的吱吱攸攸声，推碾人的脚步声，碾台上被碾压的粮食的哔哔啵啵声，还有碾台底下和碾台周围的虫鸣声，再加上坐在碾台旁边石台上的乡亲们的谈笑声，以及孩子们的笑闹声，就奏成了一曲天然的乡村老碾交响曲，也构成了一幅美妙而又独特的乡村夜景。
这曲，这图，虽已多年不闻不见了，但却会经常回响和浮现在耳畔和眼前。
也有很多婶子大娘会趁天还不亮，免得排队等碾，如早起的鸟儿一样，占尽先机，早早地碾好了各种粮食。
老碾，是乡村的灵魂，是乡村里最灵动的物件，早早地叫醒了村民，直至半夜方歇。