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中国四大名醋排名(2)

2023-03-16 来源:你乐谷
镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产,中国四大名醋之一。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。镇江香醋创于1840年,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。
3、永春老醋

中国四大名醋排名


永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病,是驰名中外的四大名醋之一。
4、阆中保宁醋

中国四大名醋排名


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