中国四大名醋排名

正所谓柴米油盐酱醋茶，醋是日常生活中所必备的调料。而醋的发展历史也早已有了大几千年，根据各地不同的酿造方法和风味，也出现了独具特色的中国四大名醋。这些名醋从很早之前就开始流传，有着悠久的文化及韵味。
中国四大名醋排名
1、山西老陈醋

山西老陈醋是四大名醋中历史最为悠久的一个，凭借3000多年的传承，有着天下第一醋的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。
2、镇江香醋