杭州名菜(13)

春笋步鱼
蛤蜊汆鲫鱼

蛤蜊氽鲫鱼
蛤蜊氽鲫鱼是一道河海两鲜合一的杭州传统美食， 1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一，是颇受食者珍爱的滋补佳肴。
鱼头浓汤