家庭自制月饼简单做法(2)

面团松弛期间，来分割一下馅料，把豆沙馅均匀的分成14个，每个重量在30克；分割好后，盖上保鲜膜，防止被风干。

待面团松弛好后，也将它分割成14等份，然后盖上保鲜膜，防止被风干。