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上海黄河路老馄饨,多年前找的上海面馆指南,老上海给朋友鉴定下(5)

2023-03-14 来源:你乐谷
缺点是没有空调,适合一个人就餐,速战速决。地址:雁荡路14号
祥和面馆
人均:15元左右
推荐:辣肉面、咖喱牛肉面
是附近的人家从上学时开始光顾的老店,味道也一如童年。筋斗的面条配上微甜微辣的肉丁,再浇上红油,很入味。肉多为精肉,生意总是很好,适合大众用餐,
大概是因为网上推荐的比较多,人多的时候也要排上30分钟左右。
地址:定西路1235弄1号
五芳面馆
人均:10元左右
推荐:菜汤肉丝面、焖肉面、辣酱面面还算不错,作为老字号能保持到今天的水平实属不易了。各家分店水平接近,但毕竟是连锁面馆,很难到达更高的水准。中午生意非常好,店堂还算干净整洁,是上班族不错的选择。价格相比其他连锁的面店稍微低了点。
地址:连锁店
小南门傻瓜干面
人均:14元左右
推荐:傻瓜干面
非常一般,就是光面加辣酱油。没有什么独特之处,性价比也不高,人多完全是因为地段好。
地址:吴江路168号
上海鸿瑞兴
人均:30元左右
推荐:辣酱面
苏式面店,也有点菜,算是比较老牌的店。装修也似苏州园林般精致小巧,小家碧玉。面做得很地道,汤很鲜,最有意思的是,可以到窗口去免费续面,真是大胃王的福音。你运气好的话,这里下午还有评弹说唱演出,偶尔听到,仿佛时光倒流一百年。
地址:梅岭南路395号白云宾馆旁(兰溪路口)
三商巧福
人均:20元左右
推荐:牛肉面
台式小吃店,都说这里的牛肉面好吃,所以多数食客也是冲着他家的牛肉面来的。但吃起来牛肉像是熟食牛肉,面条也一般。
地址:连锁店
够饱炸弹面
人均:10元左右
推荐:素交面
店面极其破旧,素交面为镇店之宝,通常10人吃面,9个都会点素交。
地址:太仓路、顺昌路口
新疆男孩
人均:30元左右
推荐:丁丁炒面、皮带面
皮带面顾名思义,就是像皮带一样宽的面,面条做成这样又要筋道,可不容易。
地道的皮带面,再蘸着大盘鸡的酱汁,绝对让你在吃着这顿的时候,就在想着下一顿了。因为靠近华师大,饭点的档口人满为患,攒足耐心满足你的嘴吧!
地址:宁夏路525号
肇庆馆
人均:8元左右
推荐:笋丁辣肉面
餐馆都要推特色,少了特色等于断了自家财路。这家面馆却偏偏不信这个邪。“特长生”和“三好学生”,不都是好学生?肇庆馆走的是常规路线,没啥特色就是特色。网友们比较推崇笋丁辣肉面,闷肉面、闷蹄面也都不错,值得一去。地址:常德路1071号
小金陵
小金陵是一家历史老店,但其不是以卖面为主,主要经营的是盐水鸭,鸭块咸菜面是他们附带着卖的。可味道真是不错,主要得益于鸭子的好吃,绝对不输南京任何一家盐水鸭。
肉质肥美,口感甚爽,当属上海滩最有特色的一碗面,独此一家,不去吃一次,有点可惜哦!
佳家汤包
这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处,不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的。
地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口)
北万兴
在我看来,生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位附近总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。
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