刚买的新菜刀是否开刃 菜刀怎么开刃(2)

刚买的菜刀怎么开刃

首先买回去之后一定要先买个磨刀石。自己打磨一下。第二个就是切一下各种蔬菜或者肉类的东西。一定不要相信店家跟你说的已经开过了的。你会发现刚买回去是很好用，但是时间久了就不好用了。所以说买回家一定要自己再重新擦干净一遍。