没有油水的咸菜

说起咸菜，首先想到的便是芥菜疙瘩，初中三年加高中三年，在学校读书的时候，就是靠了这咸菜疙瘩和煎饼。
关于芥菜疙瘩的记忆，我已经写过，点击上面的蓝色字体芥菜疙瘩，即可查看。
昨天写《要谷秸》时，说小时候父亲精打细算到吝啬时，不由得又想起有一次我抄咸菜的事情。
记得刚上初中时，大家带饭都是清一色的煎饼加咸菜条，咸菜条就是芥菜疙瘩条。咸菜条都是咸菜条，但各家却有各家的味道。
那时候我带饭的咸菜条最初是母亲或者老姐炒，后来老姐初三一个月回家一次之后，我便学会了切咸菜条和炒咸菜条。
到饭点的时候，几个要好的同学会聚在在一起吃饭，大家的咸菜条都装在各种透明的玻璃瓶子里，你吃点我的，我尝点你的，不亦乐乎。
偶然瞥见有些同学的咸菜瓶子底下，润润的一汪油。那咸菜条浸在油里，看起来油亮且香。
再看看自己的瓶子底，几乎看不见什么油水。

又到周末回家，我切好咸菜，葱花，拿着油桶、咸菜和葱花，进了团瓢。
在农村，家家户户有个团瓢，有些是用玉米秸加泥巴围起来的，有些是石头垒起来的，而当时我们家的团瓢有两面还没有围起来，和外面想通。