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记忆中的腊八节(2)

2024-01-18 来源:你乐谷
腊八早上一起来,腊八粥也就煮好了。这时候,主妇会拿出一个大碗来,先盛上满满一碗粥,让孩子送给邻居。孩子回来,碗里依然是满满的,这是邻居家的。孩子得来来回回跑好几趟,直到把左邻右舍都送遍。当然,期间也有邻居家的小孩先送来的。主妇会把邻居的粥倒进盆里,再从自家的锅里给邻居盛一碗。
直到现在,我依然想不明白,这送来送去到底有什么意思。老家的腊八粥没有其他地方那么讲究,记忆里也就是单一的玉米粒。我能看出的区别就是颗粒大小不同而已。也许这就是联络感情的一个手段吧,农村的风俗淳朴,这也是其中的一个原因吧。
主妇会把腊八粥盛在一个大瓦盆里。早晚烧稀饭时往里舀一勺两勺的,中午吃面条时也往锅里放几勺。包谷糁稀饭里放进腊八粥,避免了单调,还别有一番滋味;但汤面条里放进腊八粥,再加上各种各样的调料,那种味道怪怪的,我一直不怎么能接受。
但这种饭要一直吃到二十四祭灶的时候。
相较而言,我觉得还是八宝稀饭更好喝些。至于大米做的腊八粥,我从来没吃过,也就没有了发言权。

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