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难忘家乡耕田歌

2024-01-18 来源:你乐谷
“牛儿在山坡上吃草,放牛的孩子不知那儿去了,不知是他贪玩耍弄丟了牛,放牛的孩子王二小”。这是儿时爱听的”王小二放牛”歌曲,每听到这首歌曲时总想起家乡放牛娃在脑中回放,家乡耕牛犁地耙田那些吆牛声仍在耳边回响……大巴山中耕牛耕地耙田,”田把式”给牛颈上套上牛枷档,人扶犁跟在牛后,耕田人口中”对,对。哇,哇。唆,唆。踩沟,转意”,手拿一竹梢,牛与人一前一后,和谐统一,仿佛一对共同劳动的兄弟。过去山区除陡坡和小块地人挖外,能去牛的坡地,田地都是牛耕耙,耕牛与人一年四季都有活干,牛是人种地不可缺少的帮手,给农民减少不少劳动,农家在飼养六畜中牛在农家心中和饲养中牛是首位,一年四季精心喂养生怕有闪失,如失去牛这年庄稼收入会大打折扣。牛是农民的宝贝。

难忘家乡耕田歌


养牛,是农家的苦活,而耕田更是一件幸苦事,农忙季节尤其夏收夏插时节,山区梯田缺水争水,水田收水时节,怕浪费水就半夜耕田,天上的月亮星星还没隐去,夜凉如水,别人还在酣梦之中,他们就牵牛下田,青山绿水之间,雾䑃朦的天,明晃晃的水田,无边无际,水天相连,没有外人只有耕田人与牛”对歌”,”嘿,嘿。哦,哦”。仿佛农人和耕牛把土地当作他(它)们发挥演技的大舞台,幸苦的耕田人要用吆牛声來壮胆和排除孤独,悦己愉牛。耕田人没有固定的歌词歌曲,用乡音俚语,无须伴奏,无须灯光道具,情之所欲,心之所欲,天地之间,田地之间,耕田人成了最为出色的歌者,舞者。耕田人将山歌,流行歌,甚至戏剧随口而唱,想起啥唱啥,活力四射,天为幕,地为台,宽敞明亮水田之中,耕田人除唱歌外,还不断”踩沟,转意”口中吆喝,手中竹梢在空中划弧圈飞舞,清脆的犁坯水响宛如青山绿水间柔美的伴奏,其实手中的竹梢大多数没落在牛身上,只是打在犁上,纤绳上,即使想打牛,竹梢舞出又魔朮般迅速收回,或者划过天空,或者落在水中,水花飞溅,耕田人痛牛胜过自已。
耕田耙地也是技术活,农民把这些人称”田把式”,熟悉耕田的人,牛在他手里牛很配合,慢牛也会加快步伐,不听话的牛也会服服贴贴,耕田人一边赶牛犁田,还要吆喝指挥牛前行,后退,转弯,抺角,稍不小心,牛不听使唤,耕出的沟就会弯弯拐拐,或者未耕到,甚至越犁越深,甚至拉断犁损坏铁铧。会耕田人尤其梯田梯地随弯就弯,如两头小中间鱼肚型田会在鱼肚地段多耕短进退把鱼肚犁好,田角不会成泥包或成深坑,都会用犁耕走势耕好平整,会耕田的人会巧妙添加犁路使人与牛少走冤枉路,多快好省。如耕初”收水”梯田,如耕不好田蓄不住水,天天水进田,天天是干田,这就是耕田人没把田边犁好使田从㡳跑水,耕田人在水泡满田时在田埂边反变犁几次把田泥搅成糊状,用糊状泥抺糊田埂这叫”搅边”,山区梯田搅边很重要,大田耕耙要三耕三耙,这才能把田泥成糊状,糊泥沉淀田底田水才蓄水不漏。
山里田靠天下雨灌田,俗称”天管秋”,田不存水枉种颗粒无收。犁得好的田只需三田水就收获,即插秧,長苗,怀穗,就收稻谷。会耕田人标准是田犁透,边搅好,水平整,达到这水平才算”田把式”。耕田人耙田也是技朮活,耙田讲究”耙路”,耙路是一来一去如同回字,将未耙的耙平,耙过的不复耙,耙平的田平如镜,利插秧放水。尤其耙田好看,人双脚或单脚踩在耙上,手执舞牛双绳,仿佛古装战争片驾驶战马车一般,身体向后倾侧,或弓身助耙躲箭之姿,宛如威武雄壮武士在沙埸操练阵法一般,激情无限,精彩无限。耕田人不但要本身技术好,也要有好工具配套,俗话说巧媳妇难作无米之炊,山里人常挂嘴一句话,”好傢伙要傢伙好”,子日:”工欲善其事,必先利其器”也是讲有好工具。
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