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七七菜

2024-01-18 来源:你乐谷
一年又一年,春风吹醒了大地,吹醒了小乡村,吹醒了小草小花,也吹醒了七七菜。
七七菜,学名刺儿菜,又名虎蓟(大蓟)、猫蓟(小蓟)、马蓟、刺蓟、山牛蒡、鸡项草、千针草、野红花,遍布祖国大江南北,只有极少数的地方不会生长。七七菜,之所以有这么多名字,也是因为古往今来各地叫法不同吧。
春日,七七菜最先在村子里湿润的大水沟两面的斜坡上,以及松软的春地里发芽。水沟两侧还是枯草陈杂的时候,它们就开始萌动了,在枯草丛中,在年前秋收后特意留出的准备来年种花生或者地瓜的春地里,陆续探出嫩绿嫩绿的小脑袋,像是替其他花木打探春的消息。

七七菜


七七菜是多年生草本植物,新生的七七菜,先出两个椭圆形的尖角,柔软细嫩,虽可见叶周上的小刺,但摸一下,并不刺手,只觉得非常可爱。
用手拔起来一颗,就能带出一截四五厘米的嫩嫩的白芽似的根。刚从主根上生发出来的小白根,嫩白嫩白的,光滑如玉。
随着七七菜渐渐长大,叶周的锯齿越来越明显,刺也越来越硬,不小心碰到会被刺得既痒又疼。
生活在乡村里的孩子们,对七七菜,都会有一种特殊的感情。
我从记事起就知道,它可以止血。在野外不管谁被割伤或者扎伤流血了,随意拔起身旁地上的七七菜,摘叶片放于掌心,两手用力揉搓,直搓到菜叶蔫熟,可挤出汁液,将汁液滴在伤口上,连剩下的渣滓也捂在伤口上,很快就可止血,还可以杀菌,屡试不爽。
从小到大,不知道被割伤多少次。拔草的时候,割麦子的时候,割地瓜秧的时候,只要和镰刀打交道久了,都有各种被割的经历,只要是在野外,便就地取材,靠七七菜止血杀菌。
记得有一次,和几个小伙伴一起挎着篮子,带了镰刀在野外拔草。看见路边有一堆很肥的草疙瘩,学名叫牛筋草。对牛筋草,我也有一种特殊的感情,特别喜欢它新生的样子,白色的叶柄,带着嫩绿的叶子,刚下过雨之后的他们更觉好看,叶尖上带着水珠,晶莹剔透,惹人喜爱,而且不管是兔子还是鹅,都爱吃这种嫩草。

七七菜


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