普洱茶怎么醒 才能让茶泡得更香(4)

还可将茶叶放入醒茶罐存储
经过通风透气后，将普洱茶存放在具有通风性能、无杂味、异味且干净、干燥的紫砂罐中，使茶叶自然苏醒。紫砂有良好的透气性能，避光、隔热性也很不错，能够保持罐内的温度和湿度相对稳定，使茶质、香气得到快速凝聚。放入紫砂罐后，放置一到三个月左右。
如果一个茶没有明显的涩味、异味，那醒茶的意义也就不大；反过来，涩味明显又有异味的茶，撬开醒一醒的意义就很大。

湿醒：指冲泡过程中开始的第一泡，也称为“润茶”“温润泡”。这属于冲泡技艺的范畴。
湿醒主要是在干醒的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，让茶叶的内含物质稳定、均匀地浸出，同时洗去茶叶在各个环节中附着的浮尘。。具体来说，就是要在温润泡的时候尽量让茶叶舒展开，如果展开得不好不均匀，后面的浸出就不均匀。