火锅的家常做法

天气渐渐凉了的时候，在家里吃火锅既经济实惠又非常的温馨暖和，今天教大家做家常火锅，一起来看看吧。

吃火锅之前是先要准备食材的，一般有蔬菜类和肉类，蔬菜类大部分会选择金针菇、菠菜、茼蒿、以及白菜、肉类一般就是牛羊肉片。另外还有人喜欢吃海鲜，比如说青虾、螃蟹或者是虾仁。