立夏最该吃的6种食物 立夏节吃什么食物(7)

2枇杷的果实多汁，口感清爽，微微带酸同时又不乏甘甜可口。但在还没有完全成熟之前，枇杷果实的味道很酸。
枇杷不仅味道鲜美、营养丰富，还有生津润肺、清热健胃的功效。

枇杷里胡萝卜素的含量很丰富，在水果中高居第3位。另外，枇杷中还含有丰富的B族维生素，对保护视力、保持皮肤健康润泽有着十分重要的作用。
枇杷怎么吃？
除了生吃，在西式烹饪中，枇杷也被用来制作水果沙拉、派、果冻以及果酱。除此之外，它还可以制酒或者做糖渍枇杷，也可以加工成罐头。