蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类(2)

番杏新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜、白番苋、海滨莴苣、宾菜、蔓菜
苦苣花叶生菜、花苣
紫背天葵血皮菜、紫背菜、红凤菜、观音苋、双色三七草
罗勒毛罗勒、九层塔、零陵香、兰香草、光明子、省头草
马齿苋马齿菜、长命菜、五行草、瓜子菜、马蛇子菜
紫苏荏、赤苏、白苏、香苏、苏叶、桂荏、回回苏
榆钱菠菜食用滨藜、洋菠菜、山菠菜、山菠薐草
薄荷山野薄荷、蕃荷菜
莳萝土茴香、草茴香、小茴香
鸭儿芹鸭脚板、三叶芹、山芹菜、野蜀葵、三蜀葵、水芹菜
蕺菜鱼腥草、蕺儿根、侧耳根、狗帖耳、鱼鳞草、菹菜
蒲公英黄花苗、黄花地丁、婆婆丁、蒲公草
马兰马兰头、红梗菜、紫菊、田边菊、马兰菊、鸡儿肠、竹节草
香芹菜荷兰芹、洋芫荽、欧芹、法国香菜、旱芹菜
珍珠菜角菜、白苞蒿、山芹菜、珍珠花菜、甜菜子、鸭脚艾、乳白艾
瓜类黄瓜王瓜、胡瓜
冬瓜东瓜
节瓜毛瓜
南瓜中国南瓜、倭瓜、番瓜、饭瓜
笋瓜印度南瓜、玉瓜、北瓜
西葫芦美洲南瓜、蔓瓜、白瓜、香瓜
越瓜白瓜、脆瓜、酥瓜、梢瓜
菜瓜蛇甜瓜、老羊瓜、酱瓜
丝瓜圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜、棱角丝瓜、胜瓜
苦瓜凉瓜
瓠瓜扁蒲、葫芦、蒲瓜、夜开花、瓠子
佛手瓜洋丝瓜、合掌瓜、菜肴梨、瓦瓜、万年瓜、拳头瓜
蛇瓜蛇豆、蛇丝瓜、长豆角
茄果类番茄西红柿、番柿、柿子、洋柿子
茄子落苏
辣椒海椒、辣子、辣角、番椒
青椒大椒、灯笼椒、柿子椒、彩色甜椒、甜椒
酸浆红姑娘、洋姑娘、灯笼草、洛神珠
豆类菜豆四季豆、芸豆、芸扁豆、豆角、刀豆、敏豆、玉豆、油豆
长豇豆长豆角、豆角、带豆、裙带豆
菜用大豆毛豆、枝豆
豌豆青斑豆、麻豆、青小豆、荷兰豆、淮豆、留豆、金豆、麦豆、回回豆、甜豌豆
蚕豆胡豆、佛豆、寒豆、罗汉豆
扁豆峨眉豆、沿篱豆、眉豆、肉豆、龙爪豆
莱豆金甲豆、科马豆、荷豆、玉豆、雪豆、洋扁豆、白豆、状元豆、棉豆、荷包豆
刀豆大刀豆、关刀豆、洋刀豆
多花菜豆红花菜豆、大白芸豆、大花芸豆、看花豆
四棱豆翼豆、翅豆、四角豆、杨桃豆、热带大豆、四稔豆
藜豆黧豆、黎豆、猫猫豆、毛毛豆、毛胡豆、毛狗豆、小狗豆、狸豆、八升豆、狗爪豆
水生
蔬菜莲藕莲、藕、荷
茭白茭瓜、茭笋、菰首
慈姑剪刀草、燕尾草
水芹刀芹、楚葵、蜀芹、紫堇、蕲
荸荠马蹄、地栗、乌芋、凫茈
菱菱角、龙角、水栗
豆瓣菜西洋菜、水田芥、水蔊菜
芡实鸡头米、鸡头、水底黄蜂
莼菜马蹄草、水葵、水荷叶、湖菜、露葵
蒲菜香蒲、甘蒲
海带江白菜、昆布
紫菜
多年
生及
杂类
蔬菜笋用竹竹笋
芦笋石刁柏、龙须菜
黄花菜萱草、金针菜
百合夜合、中篷花
香椿香椿树、红椿、椿花、椿甜树
枸杞枸杞菜、枸杞头、枸杞芽
蘘荷阳霍、野姜、蘘草、茗荷、苴蓴
菜蓟朝鲜蓟、洋蓟、荷兰百合、法国百合
辣根西洋山萮菜、山葵萝卜
食用大黄原叶大黄、圆叶大黄
黄秋葵秋葵、羊角豆
桔梗地参、四叶菜、绿花根、铃铛花、沙油菜、梗草、道拉基
蕨蕨菜、蕨苔、龙头菜、蕨儿菜鹿蕨菜
乾苔发菜、头发菜、石发