《我们为什么吃（太多）：食欲的新科学》读后(2)

体重定点会下降，并且再过几个月，你就会轻4.5千克。1年之后，你的体重可能会轻10千克。但是，和节食减肥不同的是，你的身体会欣然接纳这次减重。你的实际体重与体重定点相符，于是便不会出现汹涌的饥饿感或是低效的新陈代谢。实际上，由于你更健康了，你的代谢率会升高，随着时间流逝，一切都会变得更加轻而易举。
 
读到这些时，心情放松了不少。不用去关注体重，也不用去关注热量消耗了。如果不是想要短期立刻马上见到反馈，那么就只是时间的问题，生活习惯的问题。当然，实际要行动起来，也根本没有那么简单。作者在书中列出了不少能吃和不能吃的食物，所谓的“高质量”自制食物，基本上就跟我们现在喜欢吃的美食们无缘了。
 
可是我们到底需要什么？一副健康匀称的好身体？还是一副永远无法满足永远在渴望更好吃更美味然后逐年健康预警的躯壳？
 
我已经有了自己的答案，并且准备真正去实践起来。感兴趣的朋友，也可以找时间阅读这本书，了解吃什么，以及怎么吃才更健康。