滹沱人家的苦粒(2)

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苦粒毕竟是饭碗里的贫穷标志，满肚子菜叶麸皮的人，几辈子渴望油水，对久有所闻的大鱼大肉，馋涎不知滴落了几世几载。憨厚的农人，也一样喜新厌旧，这些年，腰包鼓胀，先是羞答答渐次堂而皇之地把肥鸭、香鸡请上钵盘，世交的苦粒，渐渐被冷落了。
 
时来运转，如今体阔膘肥的人们又想起粗食，作为糟糠之食的苦粒，悄悄离去，又悄悄归来，荣光在象牙瓷碟，成为小康餐桌上的时髦点缀，恰如苦难的当年，几片肥肉点缀了节日一样。在无极城乡的大小饭店里，一叠叠菜谱的《地方名品》栏目下，苦粒成为当红的头牌花旦，标以“酷蕾”或“酷莉”，真真秀名可餐。