我这次包的馄饨，算是超水平发挥了(2)

碗里放香菜、虾皮、榨菜、紫菜、炒熟的白芝麻，倒了生抽、醋、香油，放了一点点盐和鸡精。
馄饨煮好了，先舀一大勺滚烫的鸡汤倒进碗里，再把馄饨舀进去。
唏嘘着咬一口，真的是又鲜又嫩，汁水饱满。
儿子吃了一口，赞不绝口，夸张地说还以为是在外边买的现成馄饨，只是在家里煮了而已。由此也可见我的厨艺在儿子心目中一贯的地位。
儿子继续吹捧，说我这水平完全可以出去开个馆子专门卖馄饨了。我马上否定了：照你妈我的包法，非赔本不可，我可不愿意赔钱赚吆喝。
但实话实说吧，这次我包的馄饨真的相当不错。那些各种各样的调料，放的都是“少许”，我凭感觉放进去，居然都恰到好处。这原本就是一门玄学，我这次的运气真好。
下次若想重现这次的水平，可就完全没有把握了。哪怕我把肥瘦肉的比例严格控制在1:9呢，哪怕我真是买鲜肉自己剁馅儿呢，可能也无法还原今天的水平了。
只是，小半天的时间就折腾了一碗馄饨吃，代价有点高。欣慰的是，冰箱里还冻了不少，起码还可以再吃两顿。这么一算，时间成本也就降下来了些。