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荷花很美,荷叶的世界也很精彩(2)

2024-01-18 来源:你乐谷
老板从油锅上边架着的铁丝滤网上夹起两个油糕,放在一张枯褐色的荷叶上边,包裹了几下,递到孩子手上。
孩子双手捧着荷叶,感受着荷叶里边传递出的软软热热的幸福,尽量延迟体验这难得的美味。
边走边咬下一点点脆脆的外皮,外皮还带着荷叶的清香;等外皮咬破一个小口,再吸一点里边粘稠的糖液,每一下都要咂摸好半天。
两个糖糕带来的幸福,可以持续好几天。
小孩眼中的大人都不爱吃集市上卖的东西,不然怎么不买上两个跟孩子一起吃呢?小孩想不明白为什么人长大了就不喜欢吃这些好吃的了,他觉得自己一辈子都吃不够这些东西。
没有一个小孩奢望过可以再尝尝其他小吃。在小孩心里,能吃一样,就心满意足,这趟集就上得太值了。
更多的情况下,小孩不能跟着大人去赶集。对着哭闹着想跟着同去的小孩,大人一般会让步,答应回来给买点好吃的。
小孩在家里咬着手指头眼睁睁地等啊盼啊,似乎过了一万年那么久,大人才回家来。
从布兜里掏出一个荷叶包,打开,里边是带着红枣和豆子的甑糕。小孩欢呼一声,跑到灶房取来一双筷子,香甜得粘牙的甑糕,混着好闻的荷叶味道,就这样给鼻孔、双唇、牙齿、舌头、喉咙带来了非同一般的享受。
小时候的荷叶,那是和好吃的联系在一起的。
前些年,五路口附近有一家饭店,里边有一种蒸卤面很有名。每次路过,我总惦记着吃上一份。
他家的卤面,不像其他地方那么干,这其实不算稀奇,奇特的是他家的卤面是放在一个竹编的容器里,上边垫的是一整张荷叶,卤面就包在荷叶里边。
卤面上桌后,用筷子挑开上边的荷叶,就能享受带着荷香的卤面了。
可惜,这家店已经不在了,带着荷叶清香的卤面可能再也吃不到了。
你看,荷花更多的是用来审美;而荷叶,那就是用来包裹食物了。
李渔在《芙蕖》一文中也写到了荷叶的实用功能:
只有霜中败叶,零落难堪,似成弃物矣;乃摘而藏之,又备经年裹物之用。
现在的食物,大都用塑料袋、塑料饭盒盛放,哪里有用荷叶包裹的好呢?既环保又安全还带着荷叶独特的清香,简直想不出来还有比荷叶更好的包装食物的用品了。
难道荷叶除了裹物之用,再也没有其他了?
当然不是了。
还是李渔的《芙蕖》,其中是这么写到荷叶之美的:
芙蕖自荷钱出水之日,便为点缀绿波;及其茎叶既生,则又日高日上,日上日妍。有风既作飘飖之态,无风亦呈袅娜之姿,是我于花之未开,先享无穷逸致矣。
可见,荷叶自出水之时,至花未开之日,都是极具审美价值的。
那么,衰颓枯败的荷叶除了裹物,就惨不忍睹、一无是处了吗?
李义山在《宿骆氏亭寄怀崔雍崔衮》一诗中写道:
竹坞无尘水槛清,相思迢递隔重城。
秋阴不散霜飞晚,留得枯荷听雨声。
水中的荷叶早已凋残,只留了几片枯叶供人聆听雨珠滴响的声音。枯荷原来也具有审美价值。这种审美,似乎更为深刻。
荷花当然很美,可荷叶美得更持久,还有实用价值。如果不是捧一踩一,起码可是说,荷叶的世界和荷花的世界一样精彩。
途经眉县的千里荷塘,我有一个特别的感受:
满怀希望奔赴的景点,常常让人失望;而不期而遇的美景往往会给人带来巨大惊喜。

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