炒馒头的做法

馒头切成手指头肚大小的丁。
一人份一个鸡蛋。两人份两个鸡蛋。三人份，自己算几个鸡蛋。
鸡蛋打进去，搅拌。让每一块馒头丁“雨露均沾”。
切点葱花碎备用。

锅里放平时炒菜用量多一点的油，不粘锅的话可以跟炒菜一样的油。如果你的铁锅八辈子没用了，那你就别做了，先买块肥肉把锅喂饱再说。