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有父母的家才是家,母亲烧的饭菜才有家的味道。

2024-01-18 来源:你乐谷
有父母的家才是家,母亲烧的饭菜才有家的味道。一直以来母亲守着她的小小天地,变着花样为我们烹制一日三餐,打记事起母亲就围着锅台转,典型的围裙妈妈。那时候放学回家第一件事就是往厨房钻,母亲也早就为我们姊妹仨备好了热腾腾的饭菜,我们一个个像饿狼似的,有时连手都顾不得洗,端起碗就三下五除二的解决了。

有父母的家才是家,母亲烧的饭菜才有家的味道。


早些年,城市没有旧房改造时,我们生活在一个大杂院里,那时候家家户户都是土灶做饭。到现在我都怀念那弥漫着各种味道的炊烟,一阵微风袭来勾的我们直咽口水。一到冬天我就爱抢灶火边的位置,烤得浑身暖和和的,偶尔还假惺惺的问姐姐坐不坐,其实小屁股才舍不得挪动哩,看得出姐姐们也是让着我的。母亲看在眼里,总笑说我是个机灵鬼,心眼还不少。我总是回母亲个鬼脸,继续心安理得的享受着。熊熊的火焰贪婪的包裹着黑黢黢的锅底,灶塘里的柴火也带着旋律忘情的舞动着,噼噼啪啪,噼噼啪啪……片刻功夫,锅里便滋啦滋啦的热闹起来。我也忙的不亦乐乎,又当试吃官,又添柴火的,时常小脸蛋糊成了小花猫,逗得父母亲和姐姐们哈哈大笑。母亲的饭菜让我们茁壮成长。而今,老人家已是七十高龄了,可依然闲不住,就这么年复一年,日复一日,乐此不彼的张罗我们的生活,从不言累。
她的坛坛罐罐,她的锅碗瓢盆都是她永远的宝贝。琐碎的日子里母亲任劳任怨,为我们负重前行,因为母亲我们才得以无后顾之忧,感受岁月的美好。每天清晨六点母亲准时起床,这是她老人家恒古不变的习惯,七点一刻的闹铃也尽职尽责的催我们晨起用膳。好多朋友同事都羡慕我的幸福,无论何时,从不为做饭而烦恼。是呀,有母如此,就是世间最幸福的人了。吃罢早餐,母亲又赶集似的张罗午餐、晚餐的所需食材。冬天不惧寒冷,夏季不畏炎热,哪里的肉质鲜美,哪里的果蔬纯天然无公害,再远的路程都要奔去。有时为买一斤农家手工豆芽,会辗转几个市场,从城东到城西,挎着红色环保袋穿梭在熙熙攘攘的人群中,口袋里装的全是沉沉的爱。隔一段时间母亲总会做些面点,比如包子、花卷、还有各种馅的饺子等等。发面、和面、擀面、剁肉馅……母亲细致的进行每一道工序,做好的美食又一袋袋分装好…
…要与不要,母亲的爱就在那里只增不减,润物无声。亲情真是世界上最伟大的力量,无论你怎样,家人始终在原地。每两周一聚,是家里不成文的规定,母亲总把回门的女儿当成客,热情款待,每次相聚就像是过大年一样。几家人凑在一起欢歌笑语,其乐融融。母亲更是高兴的忙碌着,煎炸烹煮,十八般武艺齐上阵,我们则成了地地道道的美食家兼吃货。母亲一一询问着,哪个淡了,哪个咸了,就像参加了一场重大的考核,生怕被淘汰出局。可我们能回报母亲的却是除了吃还是吃,待我们统统消灭掉,母亲也就如释重负了般。我懂母亲的心思,母亲不服老,坚决不下岗,不托孩子们的后腿,老了也得发光发热。其实母亲这辈子都是能干要强的女人,做事严谨,雷厉风行,我们都不及母亲的一半呢。回想往事,总是苦涩的,多少辛酸泪都被母亲埋在了心底。在我16岁那年,父亲因病去世,家里的顶梁柱倒塌了,没有工作的母亲在最艰难的日子里靠辛苦的劳作养育着我们。
亲戚朋友偶有上门来送钱送物的但都被母亲婉言谢绝了。倒不是廉者不受嗟来食,而是母亲不愿给人添麻烦,哪怕是自家最亲近的妹妹母亲也不愿伸出双手去接受,小姨总是无奈的埋怨母亲的见外。但母亲总有自己的原则,虽然穷但一定不能志短,人终究要靠自己脚踏实地的努力。母亲的这般高尚品格和骨子里的掘强深深地感染着我。雪中送炭的情谊母亲也自是牢牢的记在心底,日子好些的时候,母亲总会做些好吃的来报答一份份情谊。没有文化的母亲,却在生活的细枝末节中教会了我们姊妹仨的为人处事之道。贫苦的日子里,母亲没有抱怨,而是把苦难当成了生活的磨砺,一路披荆斩棘,奋勇向前。窗外,一缕阳光透进厨房,洒在母亲身上,瘦小的母亲有力的切着土豆丝,刀壁碰击案板发出清脆的当当当,当当当……这是我听到的最美的音乐。小花猫的时代成为了美丽的缩影,折射出一种绚丽的光芒,是那么的圣洁。
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