实习生拒绝吃生鸡蛋被辞退是怎么回事?

杜同学详细介绍，部门领导建了个“睾丸群”，要求员工每日发一张和鸡蛋的照片
并交纳5元房租，并没有出单的员工必须吃生鸡蛋来激励自己。
杜同学还表示：“她们归还了我第二个挑选，要是不吃生鸡蛋，能吃一根黄瓜加一整管芥末酱”，“关键在于又罚钱，又使你吃生鸡蛋，罚钱我还只能认了”。
杜同学回绝喝，被领导解雇。杜同学在离职流程上注明因不吃生鸡蛋被辞退，也被人事部门规定变更写出因个人原因离职。
“生吃鸡
蛋”是企业员工手册里注明的……那这种员工手册就是个笑话
，即使是建立了，都不具有法律
效应。
这种文档根据就在、合法的程序建立了吗？具体内容有效、合法吗？
使我们看来网友们的观点