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海天味业参与起草酱油行业现行标准,海天味业酱油原材料

2023-03-12 来源:你乐谷
正文摘要:
国庆假期刚开始,一则有关海天味业酱油国内外“双标”,国内产品含有添加剂,国外则不含的事件引起的争议便开始持续发酵,将这家3800亿的行业龙头推上了风口浪尖。尽管海天味业很快便发布声明澄清,但声明中只是强调其产品符合相关标准,并未对网友在意的“双标”问题作出回应。此外,海天味业还被曝出是多个酱油在内的行业标准的起草人之一。此外,海天还参与起草制定和修订了《料酒质量通则》、《酿造酱油工艺技术规范》、《酱油质量通则》等国家标准计划,目前还在起草或批准过程中,还没有正式发布。
海天味业参与起草酱油行业现行标准究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
国庆假期刚开始,一则有关海天味业酱油国内外“双标”,国内产品含有添加剂,国外则不含的事件引起的争议便开始持续发酵,将这家3800亿的行业龙头推上了风口浪尖。
尽管海天味业很快便发布声明澄清,但声明中只是强调其产品符合相关标准,并未对网友在意的“双标”问题作出回应。此外,海天味业还被曝出是多个酱油在内的行业标准的起草人之一。
这些都导致网上对该事件的舆情不仅没有得到平息,反而有进一步发酵的趋势。
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一则海克斯科技
引出海天味业添加剂争论
近期,在短视频平台有一些针对海天酱油添加剂的讨论,称国外售卖的海天酱油配料表上没有添加剂,只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料,而在中国售卖的除了天然原料之外还有较多添加剂。部分短视频账号利用“海克斯科技”等话题指出海天味业的酱油产品是“海克斯科技食品”。

海天味业参与起草酱油行业现行标准,海天味业酱油原材料


从家用的一瓶海天金标生抽的配料表看到,其除了天然原料,主要的添加剂是谷氨酸钠、5"-呈味核苷酸二钠、5"-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖,这与大部分网友晒出的海天酱油配料表基本一致。

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