瑞士的首都是哪里呢(12)

图/携程攻略社区游记用户 请叫我安大侠
土豆饼 Roesti是当地的一种经典小吃，也是餐厅里最常见的主食。搭配土豆饼的配菜也非常讲究，比如配酸菜，猪肘，小牛肉……土豆的脆，奶酪的香，肉的多汁，是最完美的搭配。

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瑞士奶酪火锅是瑞士全境最普遍最有名的传统食物，且瑞士火锅已经被上升到了国菜的高度！品尝过奶酪火锅的人对它的评价非常极端，喜欢的人说它绵软浓香令人欲罢不能。