洋姜的腌制方法(2)

锅里烧开水，加上食盐、花椒、八角、香叶、桂皮这些调料，烧开放凉。

把洋姜或者切成块状或者切成片，或者是整个都随便你，装进容器内，将烧好的水倒进去，在上面放一些大蒜。