蓝鳍金枪鱼价格多少钱一斤(2)

我们都知道但凡是贵的，那都是稀少，而且营养价值高。蓝鳍金枪鱼养殖困难，生长缓慢，数量稀少，这是它价格高的一个原因，还有就是蓝鳍金枪鱼营养价值高，含有丰富的氨基酸，还有不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸等等，保护人类的肝脏，对人体很多益处。
它为什么可以捕捞是保护动物吗？
目前是濒危动物，之前法国等国家提出要禁止贸易，不过在2010年这个提议被否决了，现在还是可以捕捞，目前其市场主要在日本。

蓝鳍金枪鱼变得稀少最重要的原因就是过度捕捞，照现在这个捕捞程度，估计要不了多久蓝鳍金枪鱼就要灭绝了，现在的人工养殖，也比较困难，环境模拟不好鱼就长不好，而为了让鱼快速的成熟生长，还会有一些特殊的手段，圈养也会导致蓝鳍金枪鱼后代体质变差等等。