小茴香籽怎么吃 小茴香籽的食用方法

小茴香籽怎么吃 小茴香籽的食用方法

小茴香籽是植物茴香的成熟种子，是一种具有自然香气的常见食材，它能提味增香也能祛寒止痛，是一种药食两用的重要存在，但对小茴香籽的吃法，还有很多人不了解，今天小编就做这方面的介绍，能让大家近一步了解小茴香籽怎么做最好吃。

小茴香籽怎么吃
1、小茴香籽在日常生活中多以香料的身份存在，人们在需要时可以把铁锅烧干，调小火力把它入锅反复炒至炒到表面，颜色加深以后取出盐成粉末，在调馅时可以把得到的粉末直接放进去，这样调出的馅料会特别好吃。
2、小茴香还能煮水以后食用，在日常生活中人们主治一些肉类食材是可以把它加入进去，再放入适量的花椒，八角和香叶等调味料，这样就能去除肉类食材的新鲜味，而且能让煮好以后的肉类食材滋味诱人，肉质也特别软烂。