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统计局回应猪价上涨(3)

2023-03-15 来源:你乐谷
除需求增加、调运承压外,供给也还在恢复中。国家统计局此前表示,猪肉价格小幅上涨是受生猪出栏减缓、防疫调配要求从严及进口量减少等因素影响。
相关专家表示,近期猪肉价格回涨受到供需两方面因素影响。从需求来看,疫情得到控制后,此前被压抑的餐饮等消费需求在最近几个月逐渐释放。在需求快速增长的同时,供给则由于近期多地洪涝灾害,影响了运输,加之一些地方前一阶段的猪肉供应处于比较萎缩的状态,在恢复过程中供求关系出现一些阶段性的不平衡。
此外,由于去年同期猪肉涨价还没有完全开始,到去年底和今年初猪肉价格才达到最高水平,这是造成猪肉价格同比涨幅一直较高的原因。
整体来看,虽然需求随着疫情平稳会进一步恢复,但同时供给也会明显扩大,从而更好地匹配需求,供求关系逐步改善,猪肉价格重新大幅上涨可能性较小。结合去年猪肉价格情况,可以预计,今年下半年或者四季度,猪肉价格的同比数据也会出现较明显的回落。
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