白兰地是什么酒

白兰地是什么酒

白兰地是什么酒 白兰地是否就是葡萄酒白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。但是你知道白兰地是什么酒吗？白兰地是否就是葡萄酒？白兰地怎么喝？

一、白兰地是什么酒？
白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%。世界各国都出产白兰地,由于法国产的葡萄酒最好,因此法国的白兰地最为闻名。白兰地是世界公认的八大烈性酒之一，人们授与白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。
从字母区分白兰地的品质E代表ESPECIAL 特别的 F代表FINE 好 V代表VERY 很好 O代表OLD 老的 S代表SUPERIOR 上好的 P代表PALE 淡色而苍老 X代表EXTRA 格外的
从字母区分白兰地的年份☆☆☆说明这种酒5—8年；VO中档酒10—12年；VSOP较高档酒20—30年；FOV高档酒30年以上；XO特档酒50年以上。