家用电烤箱简单食谱 家用烤箱食谱(4)

【蒜香烤生蚝】
材料：大生蚝3个 一个230克 调料：蒜蓉 橄榄油 葱白 生抽
做法：1、将生蚝用一字螺丝刀撬开取肉，用柠檬腌制5分钟
2、蒜蓉加入葱白少许的橄榄油、生抽拌匀、将调料舀在腌制好的生蚝上
3、放入烤箱210度10分钟左右即可。

【自制烤虾干】
材料：虾一斤 辅料：葱 姜 盐巴 料酒
做法：1、活虾洗净，葱切寸断，姜切片、锅内放水加入葱段和姜片烧开
2、加入活虾和料酒继续煮开、捞起沥干去掉姜片和葱段、放在烤网上，平铺就好
3、烤箱选择果干功能，时间30分钟，然后转上下火220度25分钟就可以了，香酥的自制虾干就做好了.