牛肉汤的做法大全(2)

一个西红柿，清洗干净之后，用开水烫一下，将西红柿皮去掉，然后切成块待用。

锅里倒一点点油，把牛肉片放进去翻炒，变色之后加入开水盖上盖子煮。大火煮开，小火慢慢的炖。