麦当劳回应快餐包装中检出致癌物质(2)
2023-03-15 来源:你乐谷
什么是PFAS?
根据美国环境保护署 EPA的说法,全氟烷基和多氟烷基物质 PFAS是许多产品中的合成化学品,包括食品包装,家用清洁剂和不粘锅炊具。
这是近年来您可能已经看到或听说过的首字母缩略词,因为对这些非常常见的化学物质的研究已经揭示了它们对人类和环境的潜在负面健康影响。这主要是因为某些类型的PFAS,例如全氟辛酸 PFOA和全氟辛烷磺酸 PFOS,不会在环境或人体中分解,并且可能导致问题。
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全球大型连锁企业汉堡王,宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中,存在严重问题。在南昌市汉堡王红谷滩天虹店,记者发现在制作汉堡的过程中,员工煞费心机地操作,就为了少放一片西红柿,或者一片芝士。随着调查的深入,记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后,很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉,换上了新的标签。第二天记者发现,这批过了保质期的面包被陆续拿出来,做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天,保质期照改不误。
记者随后又对南昌市其它几家汉堡王餐厅进行了调查。在汉堡王南昌王府井店,不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售,过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延长保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见怪不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心店员工: “有一次发霉了,是因为面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长:“总部也知道。对啊,人家都是从基层做起,当店长当了多少年了。”记者查询南昌市外卖平台发现,有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两,甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。
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