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滴自己的汗,吃自己的饭。

2024-01-18 来源:你乐谷
野外搭灶做饭,是“早悟少年”夏季学堂的传统节目,每个组自己搬砖,搭起灶头,做三菜一汤。

滴自己的汗,吃自己的饭。


结合疫情下的生活,今年取消了点菜环节,因为在有些情况下,我们是没有选择的,只能就地取材,在有限的食材范围内自由发挥。
 
先让孩子们了解今天有多少菜,然后他们商量,今天做什么菜,由谁负责做?让每个人的长处发挥出来。我发现他们是带着本子,7岁的小俊上面写着洋葱和土豆在一起,丝瓜和鸡蛋在一起……我和谁在一起?
 
我负责协助第三组,第一个菜是洋葱炒土豆丝,因为火力太猛,水加得太多,孩子有些懊恼,这个菜不太成功。
 
第二个菜红烧肉,组长负责做,这次大家更加用心了,有人负责拿柴火,有人负责看火,有人负责拿调料,有人负责加水……为了中午这顿饭,每个人都很忙碌,红烧肉非常成功。
 
我看一位同学炒完火腿丝,起锅以后,追着铲子去刮粘在上面的火腿丝,一根都舍不得买浪费。
 
孩子们对6个人要吃多少菜量没什么概念,看着做出来的三菜一汤,感觉有点不够,看到有剩下的葫芦卜和豆干,两组分了一下,再增加一个菜。
 
等待的过程是漫长的,肚子饿的咕咕叫,有的小学员实在忍不住了,我想闻闻这个菜的香味,夹一根火腿丝尝尝。我看看这个人菜凉了没有,又夹一根土豆丝尝尝。
 
过后,有一位大哥哥分享做饭心得,作为一个在家经常做菜的人,今天我以为可以掌控全场,没想到,你们都说不会做菜,可一个个都那么愿意尝试,最后,我成为了一个打下手的人。
 
他非常懂得照顾组里的每一个成员,他的饭量很大,盛了满满的一盆饭,等其他同学夹完菜,还会一个个问,你还要吗?你还要吗?最后剩下些汤汁拌饭,默默吃饭,也吃得很香。
滴自己的汗,吃自己的饭,自己的事情自己干。

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