早餐怎么吃最营养

早餐怎么吃最营养

早餐应该怎么吃才最有营养呢？虽然每天都在吃早餐，但是很多人却并不会吃早餐！很多人只是觉得早餐只要吃了就行，其实并不是这样的！那么早餐应该怎么吃才最有营养呢？下面小编就为大家揭秘一下这个问题！
早餐应该怎么吃才最有营养呢？这几个问题一定要注意！
关于早餐的注意事项
到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。
因为这时人的食欲最旺盛，早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
有些人早餐吃得很早，一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。
研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收。
在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。
如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏。
特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降，如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利。
人体经过一夜的休息之后，就会消耗掉很多的水分，所以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态，在吃早餐的时候首先要喝一杯水，补充身体的水分，防止疾病的发生。
而满分早餐至少应包括三类食物，这样才是最健康合理的。
例如谷类食物：如面条。还有动物性食物：如肉类、蛋类、奶制品等。还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。
但是早餐不宜吃太多油炸食物，像油条、油饼等食物。虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久的停留在消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
而且经常吃油炸食品，对于身体的其它器官也没有什么好处。所以这一类食物，我们还是少吃为妙。
到了上午十点左右的时候，人体新陈代谢速度会变快，大部分人往往会隐隐感到有些饿了，这个时间需要吃个加餐补充能量。
特别是学生、上班族等用脑一族，这个时间为自己加个餐有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。
加餐可以很随意，可以吃一个黄瓜或西红柿，还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果等等。
值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口适当减量，如果加餐时吃的比较多，那么午餐就可以少吃一些！
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